Tα φραγκοστάφυλα είναι μικρά, θρεπτικά φρούτα που προσφέρουν
πολλά οφέλη για την υγεία.
Οι ευρωπαϊκές και αμερικανικές ποικιλίες, Ribes uva-crispa
και Ribes hirtellum αντίστοιχα, είναι οι πιο συνηθισμένοι τύποι. Και οι δύο
σχετίζονται στενά με τις μαύρες, κόκκινες και λευκές σταφίδες.
Οι καρποί του φραγκοστάφυλου είναι μικροί και, το χρώμα
μπορεί να είναι πράσινο, κίτρινο-λευκό, ροζ, κόκκινο ή σκούρο μοβ. Η γεύση τους
ποικίλλει από στυφή έως γλυκιά.
Περισσότερα εδώ
