15/12/17

"ΓΕΥΣΤΙΚΟΝ" για γιορτινές γευστικές νύχτες στην Άνω Γλυφάδα και Βάρη


 ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ



Με μια  μεγάλη διαδρομή στον χώρο τον γεύσεων που ξεπερνάει τα 20 χρόνια και  πάντα  με βάση την Ελληνική κουζίνα το " ΓΕΥΣΤΙΚΟΝ" γιορτάζει και εφέτος τον ερχομό των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς με ξεχωριστές γευστικές προτάσεις .
 Με ντυμένους  λοιπόν στα γιορτινά τους δύο του ατμοσφαιρικούς  χώρους  το " ΓΕΥΣΤΙΚΟΝ  στην Άνω Γλυφάδα και στην Βάρη σας εύχετε ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ και  σας περιμένει να περάσετε αξέχαστες και χαρούμενες νύχτες  με ένα  πλούσιο και απολαυστικό μενού . 






                                                ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ



-          Σαλάτα με αχλάδια, φιστίκι πεκάν & blue cheese

-          Ντοματόσουπα με βότκα, σέλερι & τσορίθο

-          Μανιταρόπιτα

-          Λαζάνια με κιμά γαλοπούλας, κρεμμύδι καραμελωμένο, δαμάσκηνο & πεκορίνο Αμφιλοχίας

-          Ρολό γαλοπούλας γεμιστό με βερίκοκο, κουκουνάρι, μπέικον & σάλτσα κουρκουμά

-          Αγριογούρουνο με ξινό μαύρο σύκο, ρόδι, κρασί & μαύρη σταφίδα







                                                     ΗΜΕΡΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ



-          Σαλάτα με φιστίκι Αιγίνης, πορτοκάλι, καρότο & καπνιστή γαλοπούλα

-          Σούπα βελουτέ σελινόρυζας με τζίντζερ

-           Μπουρέκι με τυρί Φιλαδέλφειας, μανούρι, φέτα, πιπεριά Φλωρίνης, δυόσμο, μέλι &    μαύρο σουσάμι

-          Κανελόνια με σπανάκι & ρικότα

-          Αρνάκι γάλακτος με πατατούλες baby

-          Χοιρινό φρικασέ



                                                ΠΑΡΑΜΟΝΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ



-          Σαλάτα με μήλα, καρύδια, παπαρουνόσπορο, φλέικς παρμεζάνας

-          Γαλλική κρεμμυδόσουπα με καπνιστή παντσέτα & κρουτόν

-          Μπουρέκι μελιτζάνας

-          Λιγκουίνι με σολωμό, φρέσκο κρεμμύδι, βότκα & άνιθο

-          Ρολό χοιρινό με βερύκοκα, μπέικον & σάλτσα μελιού

-          Μοσχαράκι γάλακτος με παλαιωμένο κρασί, καρότα baby, μανιτάρια & φρέσκο κρεμμυδάκι




                                                      ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ



-          Σαλάτα ρόκα με φράουλες, φουντούκι, γκοργκοτζόλα & προσούτο

-          Σούπα βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας

-          Χωράτικη κοτόπιτα με  πιπεριές Φλωρίνης

-          Ντολμαδάκια από iceberg με συκωτάκια πουλιών, ρύζι & κουκουνάρι

-          Κότσι χοιρινό με σάλτσα μπύρας & δαμάσκηνα

-          Ρολό κοτόπουλο  γεμιστό με σύκο, λιαστή τομάτα, μπέικον & παρμεζάνα




                             Για αυτές τις τέσσερις ημέρες  θα έχουμε και



Πατατούλες Νάξου (baby) με βούτυρο κλαριφιέ & κόλιανδρο

Ανάμεικτο ρύζι με ξηρούς καρπούς, σταφίδα & κουρκουμά

Άνω  Γλυφάδα Γούναρη 190.
 Τηλ 2109630762
 Βάρη Αναργυρούντος 18-20( Πρώην Λ.Βάρης)
 Τηλ. 210 8971800. 
DELIVERY :Γλυφάδα-Βάρη -Βάρκιζα-Βουλιαγμένη .